人民快报(记者 王玉伦)正定消息:8月26日 中国第二届酒业精品白酒品鉴会在河北正定成功召开。中国酒业精品白酒品鉴会作为白酒行业内为数不多的高规格品鉴活动,通过品鉴专家们在品鉴会上进行公平、公正、公开的“盲评”,同时依据白酒的色、香、味等要求进行评选。本次活动,参评白酒样品涵盖了许多传统老牌名酒,还包含了不少小而精的新生代白酒,旨在建立白酒行业工匠精神与消费者之间的纽带,改善白酒行业营商环境并宣传精品白酒品牌,为中国酒业全面发展奠定基础。
李红 中国食品发酵工业研究院酿酒与传统发酵部副主任\博士
张五九 中国酿酒大师、中国食品发酵工业研究院首席酿酒顾问
参加此次品鉴会的12名专家分别是:
温 凯 (国家)食品行业生产力促进中心主任
李 红 中国食品发酵工业研究院酿酒与传统发 酵部副主任\博士
韩北忠 中国农业大学食品科学与营养工程学院 教授\博士生导师
张五九 中国酿酒大师、中国食品发酵工业研究院首席酿酒顾问
张志民 中国酿酒大师、河北省白酒葡萄酒工业协会会长
吴会常 河北省白酒葡萄酒工业协会秘书长
李跃华 天津市酿酒工业协会秘书长
贾智勇 陕西西凤酒股份有限公司副董事长、总经理、中国酿酒大师、中国酒业大国工匠
徐钦祥 安徽口子酒业股份有限公司常务副总经理、中国酒业大国工匠、中国酿酒大师
贡献文 北京二锅头酒业股份有限公司副总经理、中国酒业大国工匠
喇录忠 青海互助青稞酒股份有限公司总工程师
丁易初 《中国酒业》杂志、中国酿酒网总编
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12位专家对产品进行最为权威性、专业性的品鉴。并以其“微黄透明、酱香突出、幽雅醇厚、余味悠长、风格典型、空杯留香持久”的特点获得品鉴专家们高度认可。
专家品鉴证书
中国第二届酒业精品白酒品鉴会合影
第二届中国酒业精品白酒品鉴会金奖
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